9 Bunga yang Lezat Dimakan

9 Bunga yang Lezat Dimakan

Ada 9 bunga yang lezat untuk dimakan

Bisa Dikonsumsi, Ini 9 Bunga yang Lezat Dimakan

Konten.co.id – Bunga yang cantik nan indah kerap dipandang sebelah mata jika untuk dikonsumsi. Padahal ada bunga yang lezat untuk anda nikmati.

Berikut 9 jenis bunga yang lezat dimakan:

1. Nasturtium

Nasturtium

Nasturtium dengan rasa seperti lada berwarna-warni dan menambah rasa bagi makanan apapun. Sebenarnya, seluruh bagian tanaman yang berada di atas permukaan tanah bisa dimakan. Kuncup bunga bisa dijadikan acar dan digunakan sebagai penyedap rasa.

2. Elder

Bunga pohon Elder (Sambucus) yang wangi bisa digunakan untuk teh, minuman beralkohol, sirup, jeli dan cuka. Yang spesial: bunga Elder goreng.

3. Mawar Merah

Mawar Merah

Mawar wangi indah untuk hiasan di vas. Selain itu, kelopak mawar menambah enak banyak masakan, terutama kue dan makanan penutup. Di Timur Tengah, kelopak bunga didistilasi menjadi air mawar untuk menjadikan rasa dan aroma tambah tajam.

4. Bunga Lonceng

Bunga lonceng yang diselubungi gula mempercantik kue dan makanan penutup. Di antara bunga yang bisa dimakan, ini salah satu yang terkenal. Kelopaknya punya rasa yang khas dan bisa menambah aroma pada selada dan sup.

5. Daisy

Daisy sering dianggap bunga liar. Di Inggris dan sejumlah negara Eropa lain, bunga ini menghias padang rumput. Anak-anak banyak memetik Daisy dan dijadikan kalung atau rantai. Bunga-bunga kecil ini bisa dicampur dalam selada dan sandwich

6. Tanaman Jombang

Tanaman Jombang (Taraxacum Officinale) adalah tumbuhan liar yang pasti dibuang oleh sebagian besar tukang kebun. Tapi tumbuhan ini banyak manfaatnya, selain itu seluruh bagiannya bisa dimakan.

Bunga yang masih muda enak jika digoreng dengan mentega. Dalam sup dan selada, bunga ini menambah cantik dan rasa. Bunga ini juga menambah rasa anggur dan jeli.

7. Celendula

Calendula juga disebut “safron orang miskin.” Leluhur kita menggunakan kelopak bunga ini untuk sup, kuah dan mentega. Bunga berwarna kuning terang dan oranye ini juga digunakan untuk pengobatan.

8. Pansy

Pansy (Viola Wittrockiana) adalah bunga yang banyak ditemukan di Eropa pada musim panas. Di Jerman, bunga ini disebut Stiefmutter atau ibu tiri. Bunga yang berasa manis ini adalah tambahan warna pada kue, selada dan sup.

9. Kacang Polong Manis

Kacang Polong Manis

Bunga yang berasa manis bisa dimakan mentah, dan rasanya hampir seperti kacang polong. Tapi harus hati-hati! Jangan sampai keliru memakan bunga hias yang tampak serupa dan bisa beracun. (*)

Ade Indra
ADMINISTRATOR
PROFILE

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *